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白酒生產(chǎn)編號,固態(tài)法液態(tài)法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的編號?

白酒生產(chǎn)編號,固態(tài)法液態(tài)法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的編號?

222閱讀 2023-11-10 03:14 文化

固態(tài)法液態(tài)法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的編號?

固態(tài)法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T10781) ,第二是固液法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T20822),第三是液態(tài)法白酒(即GB/T20821)。無論是固態(tài)發(fā)酵法、液態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法生產(chǎn)出來的白酒,只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的都是安全健康的產(chǎn)品,只是口味和風(fēng)格有所不同,均可以滿足消費(fèi)者的不同喜好。目前,國內(nèi)白酒企業(yè)有的采用固態(tài)法,有的采用液態(tài)法,也有采用固液結(jié)合法生產(chǎn),也有很多企業(yè)同時(shí)采用幾種方法生產(chǎn)不同產(chǎn)品,都滿足不同消費(fèi)者需求。

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白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號及等級?

GB/T20821 -2007(液態(tài)法白酒)是酒精酒。 有GB/T20822 -2007(固液法白酒)是勾兌酒,有GB/T10781等(固態(tài)法)是糧食酒。

白酒生產(chǎn)編號,固態(tài)法液態(tài)法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的編號?

白酒批號代表什么意思?

白酒批號代表生產(chǎn)日期。白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。中國白酒是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

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純糧食酒生產(chǎn)代碼?

它的生產(chǎn)代碼是: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型)。純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要特點(diǎn)取決于以下幾個(gè)方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。

白酒編碼怎么分別?

白酒編碼可以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。以下是一些常見的白酒編碼分類方式: 1. 國家標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),白酒可以分為國家標(biāo)準(zhǔn)食品和地方標(biāo)準(zhǔn)食品。國家標(biāo)準(zhǔn)食品是指按照國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的白酒,具有統(tǒng)一的編碼和質(zhì)量要求。地方標(biāo)準(zhǔn)食品是指按照地方性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)自行制定的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的白酒。 2. 產(chǎn)地分類:根據(jù)產(chǎn)地不同,白酒可以分為不同的地理標(biāo)志產(chǎn)品。地理標(biāo)志產(chǎn)品是指以特定地理區(qū)域命名并且與該地區(qū)的自然環(huán)境、人文歷史、傳統(tǒng)工藝等密切相關(guān)的產(chǎn)品。每個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品都有相應(yīng)的編碼用于識別和管理。

白酒的生產(chǎn)批次號幾位數(shù)?

白酒的生產(chǎn)批次號22位數(shù)。 前兩位數(shù)字代表生產(chǎn)年份,例如2022年生產(chǎn)的純糧白酒批號為“22”。接下來的六位字符代表生產(chǎn)日期,例如2022年6月1日生產(chǎn)的純糧白酒批號為“220601”。

白酒編號代表什么?

酒類生產(chǎn)流通,必須要一套標(biāo)準(zhǔn)原則。有液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)、固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)、以及各種香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。另外還有一些特殊的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)——地理標(biāo)志產(chǎn)品,例如:地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒的標(biāo)準(zhǔn)是 GB/T 22041-2008。 1、液態(tài)法GB/T20821:是食用酒精勾調(diào)組合的。 2、固液法GB/T20822:用少量固態(tài)純糧基酒+食用酒精+食用香精+純凈水勾調(diào)組合的。 3、固態(tài)法:真正的糧食酒!通過糧食發(fā)酵蒸餾出來的。其中GB/T26760是醬香型,GB10781.1是濃香型,GB10781.2是清香型,GB10781.3是米香型,GB/T26761小曲固態(tài)法。 還有,GB是國家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),GB/T是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 所以,通過這幾個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼,就知道酒的編號,就能從瓶標(biāo)上了解它的真實(shí)身份了!

酒的編號代表什么?

1、GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),表示該酒是采用純粹糧食為原料,用固態(tài)法發(fā)酵生產(chǎn)的白酒; 2、GBT20822-2077是固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),表明該酒是由一部分糧食酒加一部分酒精酒共同組成; 3、GBT20821-2007是液態(tài)法白酒,也就是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),表明該酒完全是由酒精勾兌而成。

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